Tavolette
In questa sezione trovi un'ampia selezione delle nostre tavolette di cioccolato:dalle classiche fondenti, alle speziate agli accostamenti più insoliti.
La nostra selezione é frutto di studio, passione e ricerca delle migliore armonia dei sapori maturata in oltre 30 anni di esperienza nel settore.
Per la realizzazione dei nostri prodotti utilizziamo le migliori varietà di cacao, in prevalenza cacao Criollo Trinitario con provenienza Sud America e Madagascar, unitamente ad altri ingredienti di elevata qualità.
Tutte le referenze sono realizzate artigianalmente con un formato che ne permette la migliore degustazione.
Senza glutine
Peso: 50 grammi
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Tavoletta Cioccolato Fondente all'estratto di Rosa
3,70 €Tavoletta Cioccolato Fondente all'estratto di Rosa - 50gr
Un'inebriante fusione di sapori originata da un blend al 70% di cacao unito alla rosa centifoglia. Profumata, delicatamente.
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Tavoletta al Latte con Miele e Propoli
3,70 €Tavoletta Cioccolato al Latte con Miele e Propoli - (cacao min. 32%) - 50gr
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Tavoletta Buonumore 70%
3,70 €Tavoletta Cioccolato Buonumore 70% - 50gr con aggiunta di estratto secco di Teobroma Cacao
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Tavolette cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti
3,70 €Tavolette cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti, dolcificate con maltitolo - 50gr - senza glutine
Gustose tavolette di cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti con edulcorante maltitolo, ideali per ridurre l'apporto calorico dal 20% al 40% e ridurre il potere cariogeno senza rinunciare al piacere di un buon cioccolato.
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Tavoletta cacao 71%
3,70 €E' un fondente dal gusto pieno e dalla grande personalità.
Ottima rotondità e persistenza.
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Tavoletta Cioccolato Fondente con Vaniglia
3,70 €Tavoletta Cioccolato Fondente 70% con Vaniglia Bourbon - 50gr
Un binomio classico dell'antica tradizione inglese che unisce la morbida fragranza della vaniglia bourbon ad un raffinato cacao.
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Tavoletta al latte d'alpeggio
0,11 €Tavoletta al latte d'alpeggio - (cacao min. 32%) - 50gr
Contiene latte in polvere delle Alpi, preziosa Vaniglia Bourbon ed il frutto del cacao puro. Morbida, vellutata e avvolgente.
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Tavoletta Mens Sana 75%
3,70 €Tavoletta Cioccolato extra fondente 75% - con aggiunta di estratto secco di Theobroma cacao
I Flavonoidi stimolano la Memoria e l' Apprendimento.
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Tavoletta Cioccolato Fondente al Rum
3,70 €Tavoletta Cioccolato Fondente al Rum - 50gr (Cacao min. 70%)
L'intenso aroma del cacao miscelato al vigore del rum. Un abbinamento molto amato dai "Conquistadores".
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Tavoletta Cioccolato Fondente alla Violetta
3,70 €Tavoletta Cioccolato extra Fondente alla Violetta - 50gr - (Cacao min. 70%)
Un'abbinamento ben riuscito. Delicata e profumata.
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Tavoletta Cioccolato Fondente Cacao Criollo
3,70 €Tavoletta Cioccolato Fondente 64% Cacao Criollo
Un cacao unico nel suo genere, si presenta cremoso e persistente al palato con piacevoli note agrumate e prevalenza di frutti rossi.
Il Criollo è una varietà di cacao molto rara e preziosa che per anni ha rischiato di andare perduta, è il cacao dei Maya e degli Atzechi, la cui coltivazione è stata gradualmente abbandonata a causa del suo basso rendimento e delle molteplici problematiche derivate dalla fragilità di questa pianta. Ad oggi la sua coltivazione rappresenta lo 0,01% della della produzione globale di cacao.
Tuttavia la la qualità di questo cacao non ha eguali, l'assenza di tannini, che normalmente conferiscono amarezza ed astringenza, regala al Criollo una cremosità, una rotondità ed una dolcezza uniche nel suo genere.
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Tavolette cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti
3,70 €Tavolette cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti con maltitolo - 50gr
Gustose tavolette cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti, edulcorato con maltitolo, ideali per ridurre l'apporto calorico dal 20% al 40% e ridurre il potere cariogeno senza rinunciare al piacere del cioccolato.
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Tavoletta cioccolato latte 42% con pepite di cacao
3,70 €Abbiamo esaltato i sapori del cacao aromatico e del latte.
Gusto morbido e persistente con vaghe note vanigliate.
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